Green Spot Single Pot Still Irish Whiskey 0,7l 43% vol.

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Beschreibung

1805 nahm die Mitchell Merchant Family den Handel in der 10 Grafton St. im Herzen von Dublin City auf, als Vermieter von Süßwaren, Weinen und Likörweinen.

1887 expandierte die Unternehmerfamilie zum Whiskey Bonding Business, wobei sie leere Wein-, Sherry- und Portweinfässer mit Pferd und Wagen zur örtlichen Jameson Brennerei schickte. Diese wurden dann befüllt und an das Kellerlager Mitchells in der Fitzwilliam Lane zurückgegeben. Dort, unter den gepflasterten Straßen, reifte der Whiskey viele Jahre lang, bis sie bereit waren, abgefüllt und verkauft zu werden

Die Mitchells verkauften eine Reihe von Whiskeys unter ihrem Spot-Markennamen. Dieser recht eigentümliche Name entstand aus der Praxis, Fässer unterschiedlichen Alters mit einem Fleck oder einer farbigen Farbe zu markieren. Es gab einen blauen Fleck, einen roten und sogar einen gelben, aber grüne tauchte als ihr beliebtester Whiskey auf und ist eine der wenigen Whiskey-Bondermarken, die bis heute überlebt haben.

Genießen und schmecken Sie dies als eine echte Raritität.

Verkostungsnotiz: Vollwürziger Körper. Ein Hauch von Nelken mit der fruchtigen Süße grüner Äpfel, abgerundet durch geröstete Eiche.

Geruch: Frische aromatische Öle und Gewürze mit Obstgartenfrüchten und Gerste auf einem Hintergrund aus geröstetem Holz.

Nachreifung: Anhaltende Aromen von Gewürzen und Gerste